Le Raku est un artisanat d’art traditionnel japonais remontant au XVIème siècle, et qui est imprégné de la philosophie du wabi (simplicité, beauté de l’imperfection, sobriété, dissymétrie). Il est associé à la cérémonie du thé (confection de bols). Le Raku pratiqué de nos jours en Occident est philosophiquement très éloigné de ses origines, mais il a conservé ce qui fait son charme et sa magie : une liberté, une possibilité d’improvisation et la part de hasard qui fait de chaque cuisson une découverte.
À l’Atelier d’Art Communiquer, les pièces biscuitées et émaillées sont enfournées dans un four à gaz. Lorsque la cuisson, rapide et à basse température, est considérée comme terminée (les glaçures sont fondues), les pièces sont sorties incandescentes du four chaud (aux alentours de 1000°C) à l’aide de pinces. Puis elles sont rapidement refroidies, enfumées, enfermées en atmosphère réductrice (privée d’oxygène) dans du combustible végétal ; c’est la « réduction après cuisson ». Le choc thermique fait se tressailler la glaçure et l’enfumage noircit les craquelures et les parties non émaillées.
La simplicité du matériel nécessaire, le potentiel créatif immense et la convivialité d’une cuisson pratiquée en groupe fait du Raku un art très particulier, qui ouvre à toutes sortes d’expérimentations.
À l’Atelier d’Art Communiquer, les séances de Raku sont animées par Sandrine Furling.